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Programa de Educación para la Salud frente a la Obesidad Infantil y Juvenil 2024/2025
Va dirigida a todo el alumnado del segundo ciclo de Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria Obligatoria, 1º de Bachillerato, Formación Profesional Básica y al de Enseñanza Básica de los Centros de Educación Especial, de todos los centros educativos de Extremadura. El tema de este año 2024/2025 es “El pescado”.
Un/a maestro/a, profesor/a o educador/a social, adscrito/a al centro, actuará como coordinador/a del Programa en el centro, pudiendo contar con el apoyo de hasta otros cinco profesores (o personal no docente) colaboradores/as.
Actividad de Educación para la Salud Frente a la Obesidad Infantil y Juvenil 2022/2023
La obesidad y el sobrepeso constituyen un problema importante de salud. Además, favorecen la aparición de otros como las enfermedades cardiovasculares, problemas osteoarticulares, diabetes mellitus tipo 2 e incluso algunos tipos de cáncer. Lo más efectivo para luchar frente al exceso de peso es practicar ejercicio físico y llevar una alimentación saludable. Si estos hábitos se adquieren desde corta edad, posiblemente perdurarán de por vida, con los enormes beneficios que ello conlleva para la salud. Por eso es fundamental actuar en el ámbito educativo.
Los centros educativos de Extremadura, que estén interesados en participar, pueden encontrar toda la información necesaria en el archivo adjunto que está disponible al final de esta misma página. Se recomienda leerlo detenidamente. Los profesionales participantes obtendrán la acreditación correspondiente según lo especificado en ese archivo.
El tema de este curso 2022/2023 es “La dieta mediterránea y sus beneficios”.
Plazo de solicitudes hasta el 18.10.2022, inclusive.
Para participar, se deberán enviar al correo electrónico eulalio.ruiz@salud-juntaex.es los siguientes datos:
• Nombre del centro educativo y localidad.
• Coordinador/a (una sola persona por centro): nombre oficial, dos apellidos y NIF (NIF expresado sin puntos y con letra en mayúscula).
• ¿El coordinador/a tiene intención de asistir a la jornada previa en Mérida en noviembre 2022? (indicar sí o no): …
• Colaborador/es (indicar para cada uno de ellos/as): nombre oficial, dos apellidos y NIF (igual forma que antes).
• Nº total de alumnos/as sobre los que se intervendrá (por favor, desglosar en nº de chicos y de chicas):
- Educación Infantil (sólo 2º ciclo): ……
- Educación Primaria: ………
- Educación Secundaria Obligatoria: …
- Formación Profesional Básica: …….
- Educación Especial: …….
Se responderá a los centros confirmando o no su inscripción.
Para cualquier duda, dirigirse a:
Dirección General de Salud Pública.
Unidad de Educación para la Salud.
Teléfono 924.382.785 (Eulalio Ruiz).
EDUCACIÓN PARA LA SALUD
= Información y recursos para profesionales =
Alimentación
- Alimentación mediterránea. Versión 1. Resumen. SES.
- Alimentación mediterránea. Versión 2. Cartel imprimible en calidad hasta tamaño A3. Resumen. SES.
- Consumo de Sal. Recomendaciones. Cartel imprimible en calidad hasta tamaño A3. SES.
- Alimentos de proximidad. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El consumo de alimentos de proximidad es importante, entre otras cosas, para contribuir a un planeta más sostenible y favorecer la economía local.
- Calendarios de frutas y hortalizas de temporada. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El consumo de frutas y hortalizas de temporada permite, entre otras cosas, tomar estos productos en su plenitud de nutrientes, a un coste relativamente menor.
- Evitar pérdidas y desperdicio de alimentos. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
- Enciclopedia de alimentos (de España). Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Ver también apartado sobre Obesidad.
Trastornos de la Conducta Alimentaria
- Trastornos de la Conducta Alimentaria: Anorexia y Bulimia. Libreto. SES.
Ejercicio Físico
- ¡DAME 10! Descansos activos mediante ejercicio físico. Ministerio de Sanidad. Vídeo ilustrativo en Youtube, aquí.
Ver también apartado sobre Obesidad.
Salud Sexual y Reproductiva
- Ventana Abierta a la Familia. Portal sobre promoción de la salud maternal e infantil del SES.
Prevención de accidentes
- Mordeduras de serpientes. SES.
Vectores
- Garrapatas. Evítalas. Cartel imprimible en calidad hasta tamaño A3. SES.
- Mosquitos. Prevención. Cartel imprimible en calidad hasta tamaño A3. SES.
- Fiebre del Nilo Occidental. Prevención. Cartel imprimible en calidad hasta tamaño A3. SES.
Vacunas
- Calendario Común de Vacunaciones a lo largo de toda la vida, 2023. Ministerio de Sanidad.
Covid
- Información diversa y abundante en la web específica sobre covid de Extremadura. SES.
Enfermedades crónicas
- Enfermedades crónicas. Prevención. SES.
Enfermedades cardiovasculares
- Recursos didácticos (fichas, infografías, etc.). Fundación Española del Corazón.
Cáncer
- Recomendaciones frente al cáncer. Código Europeo contra el Cáncer. PDF. SES.
Obesidad
- Vídeo. Spot sobre Obesidad "Decisiones". SES.
- Premios NAOS. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
- Programa de Educación para la Salud frente a la Obesidad Infantil y Juvenil 2024/2025.
Ver también, apartados sobre Alimentación y sobre Ejercicio Físico.
Otros temas
- Fragilidad. Información breve para profesionales 2022. Ministerio de Sanidad.
- Uso adecuado de los Servicios Sanitarios. Ministerio de Sanidad.
- Ejercicio físico multicomponente. Guía 2022. Ministerio de Sanidad.
- Guía de Escuelas Promotoras de Salud (2023). Ministerio de Sanidad.
Fecha de última actualización de algún contenido: 24.09.2024
Comentarios y sugerencias: eulalio.ruiz@salud-juntaex.es
EDUCACIÓN PARA LA SALUD
= Para compartir en redes sociales =
Alimentación
- Consumo de sal. Sal yodada. Recomendaciones. SES.
Ejercicio Físico
- Disfruta con el ejercicio físico. SES.
Higiene
Sueño
- Recomendaciones para dormir mejor. SES.
Salud Sexual y Reproductiva
- Prevención de infecciones de transmisión sexual. Modelo 1. SES, 20.03.2024.
- Prevención de infecciones de transmisión sexual. Usa el preservativo. Modelo 2. SES, 21.03.2024.
- Prevención de infecciones de transmisión sexual. Usa el preservativo. Modelo 3. SES, 19.09.2024.
Evita el consumo de Alcohol
- Si no bebes alcohol... SES, 06.02.2023.
Sumisión química
- Qué hacer si sientes un pinchazo. Junta de Extremadura, 01.08.2022.
Suicidio
- Línea de atención a la conducta suicida, 024. Ministerio de Sanidad.
Prevención de accidentes
- Mordeduras de serpientes. SES.
Verano saludable
- Decálogo frente al calor. SES, 15.05.2023.
- Calor y personas mayores. Recomendaciones. SES y SEPAD, 03.07.2023.
- Protégete frente a la exposición solar excesiva. SES.
- El calor puede afectar a tu salud. Ministerio de Sanidad.
- Protégete del calor. Ministerio de Sanidad.
- Medusas. ¿Qué hacer ante sus picaduras? SES.
Protección solar
- Decálogo para tomar el sol de forma segura. AEMPS.
Salud y viajes
- Recomendaciones sobre Salud y viajes. SES.
Vectores
- Fiebre del Nilo Occidental. Prevención. SES.
Covid
- Si tienes síntomas, actúa. SES.
Viruela del mono
- Aspectos básicos. Ministerio de Sanidad. Modificado.
Fiebre Q
Bronquiolitis
- Algunas medidas preventivas.
Enfermedades crónicas
- Enfermedades crónicas. Prevención. SES.
Enfermedades neurológicas frecuentes y recomendaciones.
- Consejos para una buena salud del cerebro. OMS (adaptado).
Cáncer
- Recomendaciones frente al cáncer. Código Europeo contra el Cáncer. SES.
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Facebook "Salud Pública - Extremadura"
Fecha de última actualización de algún contenido: 19.09.2024
Comentarios y sugerencias: eulalio.ruiz@salud-juntaex.es
EDUCACIÓN PARA LA SALUD
= Más información =
Salud Maternal e Infantil
- Ventana Abierta a la Familia. Portal sobre promoción de la salud maternal e infantil del SES. Es una web creada en 2018 por la D. Gral. de Salud Pública del SES, para promover la alfabetización en salud de las familias, así como en el cuidado de sus hijos e hijas en las áreas de la salud materno-infantil, adolescencia y la parentalidad.
Fecha de última actualización de algún contenido: 09.08.2024
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EDUCACIÓN PARA LA SALUD
= Aportaciones de profesionales =
Página en construcción
Alimentación
Ejercicio Físico
Salud Sexual y Reproductiva
Covid
- Vídeos y otras aportaciones de los profesionales realizadas durante la pandemia. SES.
Fecha de última actualización de algún contenido: 04.07.2022
Comentarios y sugerencias: eulalio.ruiz@salud-juntaex.es
EDUCACIÓN PARA LA SALUD
= Información y recursos para la ciudadanía =
Alimentación
- Folleto "Por tu salud, come sano y haz ejercicio". SES.
- Información general sobre alimentación saludable. Ministerio de Sanidad.
- Consumo de sal. Sal yodada. Recomendaciones. SES.
- Alimentación saludable y sostenible. Campaña (incluye vídeos). AESAN.
- Plato de alimentación saludable (vídeo en YouTube). AESAN.
- Lactancia materna. Folleto. SES.
- Lactancia. Ventana Abierta a la Familia. SES.
- Alimentación complementaria. Ventana Abierta a la Familia. SES.
- Alimentación en la infancia. Ventana Abierta a la Familia. SES.
- Activilandia. Juego sobre alimentación saludable. AESAN.
- La alimentación entre los 6 y los 11 años. Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria.
- Alimentación en el adolescente. Ventana Abierta a la Familia. SES.
- Alimentos de España. Zona infantil y juvenil. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
- Comidas "escolares". Cómo lograr que resulten más apetecibles. FAO.
- Alimentos de proximidad. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El consumo de alimentos de proximidad es importante, entre otras cosas, para contribuir a un planeta más sostenible y favorecer la economía local.
- Calendarios de frutas y hortalizas de temporada. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El consumo de frutas y hortalizas de temporada permite, entre otras cosas, tomar estos productos en su plenitud de nutrientes, a un coste relativamente menor.
- Conservas caseras. Cómo aprovechar los alimentos de forma segura en el hogar. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Vídeo informativo en Youtube aquí.
- Evitar pérdidas y desperdicio de alimentos. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
- Enciclopedia de alimentos (de España). Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
- Legumbres. Beneficios para la salud. FAO.
- Etiquetado. "El etiquetado cuenta mucho". AESAN.
Recetas:
- Recetas en la web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
- Recetas en la web del Ministerio de Consumo. Plan Cuídate+.
- Recetas de la Fundación Dieta Mediterránea.
Ver también, apartado sobre Obesidad.
Trastornos de la Conducta Alimentaria
- Trastornos de la Conducta Alimentaria: Anorexia y Bulimia. Libreto. SES.
- Anorexia y bulimia. Asociación Española de Pediatría.
Seguridad de los Alimentos
- Aspectos básicos en seguridad de los alimentos. CDC.
- Anisakis. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Salud Bucodental
- Cepillado. Asociación Española de Pediatría.
Ejercicio Físico
- Información general sobre actividad física. Ministerio de Sanidad.
- Información general sobre sedentarismo. Ministerio de Sanidad.
- Recomendaciones generales de actividad física para menores de 5 a 17 años. Ministerio de Sanidad.
- La actividad física entre 1 y 3 años. Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria.
- La actividad física en la etapa escolar. Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria.
- La actividad física en la adolescencia. Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria.
- Cómo saber si una persona es activa. Cuestionarios interactivos. Ministerio de Sanidad.
- Programa "El Ejercicio Te Cuida". Fundación Jóvenes y Deporte (Extremadura).
Ver también, apartado sobre Obesidad.
Espalda
- El TBO de la espalda (2022). 10 Claves para tener una espalda sana. Kovac, OMC y otros.
Higiene
- Con la higiene ganarás mucho en salud. Folleto. SES.
- Lavado de manos. Ministerio de Sanidad.
- Lavado de manos. Las manos limpias salvan vidas. Vídeo. CDC.
- Cuándo y cómo lavarse las manos. CDC.
Sueño
- Recomendaciones para dormir mejor. SES.
- El sueño infantil. Ventana Abierta a la Familia. SES.
- El sueño en niños y niñas de 2 a 5 años. Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria.
- El sueño de los 6 a 11 años. Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria.
- El sueño en adolescentes. Ventana Abierta a la Familia. SES.
- El sueño en el adolescente de 11 a 14 años. Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria.
Violencia
- Violencia filio-parental. Campaña "duelen".
Pantallas y buen uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación
Salud Sexual y Reproductiva
- Ventana Abierta a la Familia. Portal sobre promoción de la salud maternal e infantil del SES.
- Promoción del desarrollo y la afectividad en el adolescente. Ventana Abierta a la Familia. SES.
- Métodos anticonceptivos. Ventana Abierta a la Familia. SES.
- Infecciones de transmisión sexual. Ventana Abierta a la Familia. SES.
- Las infecciones de transmisión sexual y el embarazo. Archivo PDF. CDC.
Evita el consumo de Alcohol
- Prevención del consumo de alcohol. Ministerio de Sanidad.
- Alcohol y Cáncer. Ministerio de Sanidad, 2022.
- Por qué el alcohol es especialmente peligroso en el embarazo. CDC.
Evita el consumo de Tabaco
- Prevención del Tabaquismo. Ministerio de Sanidad.
Evita las Adicciones
- Prevención de adicciones. Ventana Abierta a la Familia. SES.
Envejecimiento Saludable
- ¿Cómo envejecer de manera saludable?. Ministerio de Sanidad, 2022.
- Promoción del buen trato y prevención del edadismo. Ministerio de Sanidad.
Prevención de Accidentes
- Prevención de lesiones de tráfico. Ministerio de Sanidad.
- Prevención de ahogamientos y otros accidentes en el agua. Ministerio de Sanidad.
- Ahogamientos. Cómo actuar y prevenir. Asociación Española de Pediatría.
- Atragantamiento. Asociación Española de Pediatría.
- Prevención de quemaduras. Ministerio de Sanidad.
- Quemaduras térmicas. Cómo actuar y prevenir. Asociación Española de Pediatría.
- Prevención de asfixia, atragantamiento y estrangulamiento en niños y niñas. Ministerio de Sanidad.
- Golpes en la cabeza. Asociación Española de Pediatría.
- Mordeduras de serpientes. SES.
Prevención de Caídas
- Prevención de caídas en niños/as y personas mayores. Ministerio de Sanidad.
Vídeos:
Folletos:
- Díptico sobre Alimentación mediterránea, mayores. FUNDESALUD.
- Díptico sobre Casa más segura, mayores. FUNDESALUD.
- Díptico sobre Ejercicio físico, mayores. FUNDESALUD.
Carteles:
- Cartel sobre Alimentación mediterránea, mayores. FUNDESALUD.
- Cartel sobre Casa más segura, mayores. FUNDESALUD.
- Cartel sobre Ejercicio físico, mayores. FUNDESALUD.
Fragilidad
- Qué es y cómo se previene. Ministerio de Sanidad.
Calor. Altas temperaturas
- Decálogo frente al calor. SES, 15.05.2023.
- Calor y personas mayores. Recomendaciones. SES y SEPAD, 03.07.2023.
Verano Saludable
- Este Verano la Fiesta es Saludable. Ministerio de Sanidad, 2022.
- Medusas. ¿Qué hacer ante sus picaduras? SES.
Protección Solar
- Decálogo para tomar el sol de forma segura. AEMPS.
- Cómo protegerse del sol. CDC.
- Protégete frente a la exposición solar excesiva. SES.
Salud y Viajes
- Recomendaciones sobre Salud y Viajes.
Vectores
- Mosquitos y Fiebre del Nilo Occidental. Prevención. SES.
- Garrapatas. Evita las garrapatas. SES.
Vacunas
- Calendario Común de Vacunaciones a lo largo de toda la vida, 2023. Ministerio de Sanidad.
Fiebre
- Fiebre en el niño/a. Ventana Abierta a la Familia. SES.
Covid, gripe y otras infecciones respiratorias
- Recomendaciones básicas para su prevención. SES.
- Si tienes síntomas, actúa. SES.
Viruela del mono
Fiebre Q
Enfermedades Crónicas
- Enfermedades crónicas. Prevención. SES.
Enfermedades Cardiovasculares
- Folleto informativo sobre enfermedades cardiovasculares. SES.
- Calcula tu riesgo cardiovascular. Fundación Española del Corazón.
- Técnicas de reanimación cardiopulmonar (RCP). Fundación Española del Corazón.
- Técnicas de reanimación cardiopulmonar pediátrica. Fundación Española del Corazón.
- Desfibrilador semiautomático (DESA). Fundación Española del Corazón.
Enfermedades Neurológicas frecuentes y recomendaciones.
- Consejos para una buena salud del cerebro. OMS (adaptado).
Cáncer
- Recomendaciones frente al cáncer. Código Europeo contra el Cáncer. Imagen. SES.
- Recomendaciones frente al cáncer. Código Europeo contra el Cáncer. PDF. SES.
- La prevención del cáncer empieza en la niñez. CDC.
Cáncer Colorrectal
- Programa de Detección Precoz en Extremadura. SES.
Obesidad
- Obesidad y sobrepeso. Generalidades. Asociación Española de Pediatría.
- Peso, nutrición y actividad física saludables. CDC.
- Calculadora interactiva del Índice de Masa Corporal (IMC) para Adultos. CDC.
- Spot sobre Obesidad "Decisiones". SES.
- Programa de Educación para la Salud frente a la Obesidad Infantil y Juvenil 2024/2025.
Ver también, apartados sobre Alimentación y sobre Ejercicio Físico.
Diabetes
- Información básica sobre la diabetes. CDC.
- Conoce tu riesgo de desarrollar diabetes. Fundación para la Diabetes.
Salud Laboral
- Temas de salud y seguridad. CDC.
Pediculosis (piojos)
- Pediculosis. Todo sobre los piojos. Ventana Abierta a la Familia. SES.
Otros contenidos
- Uso adecuado de los Servicios Sanitarios. Ministerio de Sanidad.
- Alguna documentación de la anterior web de Educación para la Salud de Extremadura. SES.
- Estilos de vida saludable. Ministerio de Sanidad.
- Seguridad de Pacientes. SES.
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Facebook "Salud Pública - Extremadura". SES.
Fecha de última actualización de algún contenido: 25.11.2024.
Comentarios y sugerencias: eulalio.ruiz@salud-juntaex.es
Código Europeo Contra el Cáncer
El Código Europeo Contra el Cáncer es un conjunto de recomendaciones que ayudan a prevenir muchos tipos de cáncer. Fue respaldado a nivel europeo.
CORONAVIRUS - #ESTE VIRUS LO PARAMOS UNIDOS
= Más información =
- Ministerio de Sanidad.
- Organización Mundial de la Salud.
- Centro de Control de Enfermedades de Europa (ECDC). Sólo en inglés.
- Centros para la Prevención y Control de Enfermedades de Atlanta (USA). Inglés y algunos contenidos en castellano.
- Ventana Abierta a la Familia (Proyecto Riscar - Extremadura).
Fecha de última actualización de algún contenido: 17.04.2020
Comentarios y sugerencias: eulalio.ruiz@salud-juntaex.es