Alimentos cariogénicos que hay que evitar

• Frutas en almíbar, miel, mermeladas, confituras.

• Bebidas azucaradas: refrescos y zumos no naturales.

• Pasteles, bollería, dulces, golosinas, churros, chocolates, turrones, caramelos, helados, miel, leche condensada, chicles con azúcar, chuches y snacks dulces.

Alimentos recomendables para prevenir la caries

• Carnes, pescados y huevos.

• Leche, yogurt y queso.

• Frutos secos.

• Patatas y legumbres.

• Hortalizas, frutas y verduras.

• Pan y cereales.

Recomendaciones dietéticas para evitar la caries

• La lactancia materna hasta los 12 meses de edad se asocia con un menor riesgo de caries dental. Public Health England

• Evitar la retención de alimentos azucarados en la boca (uso del biberón para dormir o chupete azucarado).

• Reducir el consumo de sacarosa por debajo de 50 mg/día. La sacarosa es el azúcar que produce más caries.

• Reducir la frecuencia de consumo de azúcar.

• Promover el uso de xilitol y de otros edulcorantes no cariogénicos en chicles y golosinas.

• Evitar los medicamentos que contengan azúcar.

• Promover los “cumpleaños saludables” (sin golosinas, usando alimentos saludables).

• Evitar alimentos que se peguen en los dientes (caramelos blandos, chicles…) ya que permanecen más tiempo en contacto con ellos, favoreciendo aún más la aparición de la caries.

• Evitar la ingesta entre comidas.