Alimentación saludable según la edad
No hay alimentos malos si se hace una alimentación variada, saludable y equilibrada. El número de comidas adecuado son de 5 comidas diarias sin picoteo.
Para el lactante
- La leche materna es lo ideal para el lactante y disminuye el riesgo de obesidad en el futuro.
- Alimentación a demanda sin forzar.
- Introducción gradual de la alimentación complementaria entre el 4º y 6º mes.
- Variabilidad de texturas y sabores.
- Evitar la administración de más de 30-40 gr de carne por ración.
- Evitar comidas abundantes.
- El momento de comer debe ser agradable y tranquilo.
- Evitar exceso de adición de cereales.
- Evitar consumo de zumos comercializados debido a su elevado contenido en azúcar.
- A partir del 8-10º mes de vida pueden introducirse alimentos no triturados para potenciar la masticación.
Infancia
- La merienda debe ser equilibrada.
- Realizar un desayuno completo.
- Enseñarle a comer a media mañana snack saludable.
- Eliminar la grasa visible de la carne.
- Limitar el consumo de embutidos y fiambres.
- Debe cocinarse con aceite de oliva.
- Evitar los lácteos con aporte graso entero (mantequilla, nata).
- Comer azúcares complejos:
- legumbres
- cereales
- frutas frescas y enteras
- verduras y hortalizas crudas o cocidas
- tubérculos.
- Evitar el consumo de azúcares refinados:
- zumos no naturales
- refrescos
- adición de azúcar.
Adolescente
- Desayunar en casa con lácteos, cereales o pan y frutas o zumos naturales.
- Tomar lácteos también fuera del desayuno.
- Distribuir la alimentación en 5 comidas.
- No añadir sal a la comida ya servida.
- Limitar la adición de azúcar.
- Programar snacks saludables: fruta y cereales en lugar de patatas fritas y bollería.
- Alternar carne con pescado acompañados siempre de guarnición de verduras y hortalizas.
- Continuar con legumbres, arroz y pasta como primer plato.
- Beber agua para saciar la sed, evitando refrescos y bebidas edulcoradas.
- Intentar realizar las comidas junto al resto de la familia.
- Es importante comer despacio y sin distracciones (TV, videojuegos, etc.).
- Comer con moderación y variabilidad.
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