El Consorcio Extremeño de Información al Consumidor, a través de su Centros Mancomunados, educará y formará a los Consumidores, dando a conocer los mecanismos de defensa con los que cuentan, diseñando y programando actividades educativas y formativas, a través de talleres, charlas, cursos, etc, tratando temas de interés, de acuerdo con las necesidades de los consumidores.

A continuación se muestra una lista con los protocolos de actuación que se han llevado a cabo: