REGISTRO GENERAL SANITARIO DE EMPRESAS Y ACTIVIDADES ALIMENTARIAS (RGSEAA)
Conforme al Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, las empresas alimentarias tienen la obligación de estar registradas. Los operadores han de comunicar su actividad y domicilio a la autoridad competente correspondiente.
El Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) es una base de datos de carácter informativo, gestionada por la AESAN, cuya finalidad es la protección de la salud pública y de los intereses de los consumidores e incluye el censo de empresas alimentarias que operan en España y requieren registro, así como la relación de ciertos alimentos (complementos alimenticios, alimentos para grupos específicos de población y aguas minearales naturales y de manantial.
El Registro tiene carácter nacional y es unificado. Su base legal es el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
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Tanto la inscripción inicial como las posteriores modificaciones o cancelaciones de los registros se realizarán ante las autoridades competentes de la CCAA:
- en la que radique el establecimiento alimentario y
- en la que radique el domicilio social cuando se trate de una empresa sin instalaciones alimentarias,
Información práctica sobre el Registro Sanitario de Empresas Alimentarias
En los siguientes enlaces, podrá obtener información práctica y adicional sobre RGSEAA:
- Clasificación de empresas y establecimientos alimentarios en RGSEAA:
- Acceda al buscador de empresas alimentarias:
- Nota informativa sobre los procedimientos de registro general sanitario de empresas alimentaria y alimentos:
- Solicitud inscripción en RGSEAA (sede electrónica):
- Ayuda a consulta de Registro Sanitario:
- Buscador establecimientos RGSEAA:
